TRENDING

domingo, 17 de enero de 2016

CHILES PIMIENTOS RELLENOS DE PAVO, COCINA SANA


Los tips de cocina sana abarcan verduras y carnes bajos en grasa  y esta receta de chiles pimientos es idónea libre de gluten y lácteos, una de las favoritas de muchos hogares en Nueva Inglaterra.

CHILES PIMIENTOS RELLENOS DE PAVO
CHILES PIMIENTOS RELLENOS DE PAVO

Existen variedad de recetas de Chiles pimientos rellenos, los puedes rellenar con otros vegetales y la mezcla de tus carnes favoritas, horneados o envueltos en huevo. 

CHILES PIMIENTOS DULCES
CHILES PIMIENTOS DULCES


INGREDIENTES

  • 3 chiles pimientos redondos (los rojos tienen sabor más dulce) 
  • 1/2 kilo de carne de pavo molida, orgánica
  • 1/4 taza de zanahoria rallada
  • 1/4 taza de zuchini rallado
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado o 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de arroz blanco cocido
  • 2 cucharadas de miga de pan
  • 2 cucharads de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de paprika en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • 3 pizcas de sal y pimienta

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 375, 15 minutos antes de cocinar.
  2. Cortar los chiles a la mitad, quitar las semillas y membranas.
  3. En un recipiente, mezclar todos los ingredientes, con las manos por varios minutos. La textura cambiará hasta que esté suave y moldeable.
  4. Refrigerar la mezcla 1-2 horas para que los sabores se asienten.
  5. Untar los chiles con un poco de aceite de oliva por dentro y por fuera.
  6. Rellenar los chiles pimientos y colocarlos en una charola antiadherente.
  7. Hornear por 1 - 1 1/2 horas hasta que este dorado.
  8. Optativo: cuando falten 15 minutos de cocción, espolvorear con queso parmesano, provolone o chedar.

Acompaña estos Chiles rellenos con otro plato de ensalada de cocina sana.

* Tiempo de preparación: 1 hora
* Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones: 3-4 comensales. 

Te invito a que sigas probando nuestras Recetas de cocina y postres

             Google +    Twitter    Facebook
               RECETAS DE POLLO  PESCADO  VERDURAS  GRUPO LM
COPYRIGHT ©  WALESKA YS
Foto Por Cortesía: C.Kamuda
Te invitamos a visitar:

Red de Blogs "GRUPO LM"
 

Suscríbete por Mail:

Blogs GRUPO LM

Publicar un comentario

No te vayas sin visitar otra receta y dejar un comentario. Nos encanta que estés en este blog y nos digas que recetas de cocina os gusta más.

Sigue todas nuestras Recetas de Cocina
en nuestra FanPage de Facebook
RECETAS DE COCINA Y POSTRES

Suscripción a Newsletter

 
Back To Top