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lunes, 5 de marzo de 2018

HELADO DE QUESO

HELADO DE QUESO
HELADO DE QUESO




RECETA
DE
HELADO DE QUESO


Ingredientes: para 4 personas. Helado de Queso.


-100 gramos de queso Idiazabal
-200 gramos de queso cremoso
-100 mililitros de leche
-100 gramos de azúcar


Preparación: Helado de Queso.


Queso para Untar
Queso de Navarra
1.- En primer lugar, comenzamos colocando en un caso, el queso Idiazabal, el queso cremoso, la leche y el azúcar, cociendo a fuego lento hasta lograr una crema homogénea. 


Heladera de Fruta
Heladera



2.-A continuación, lo dejamos de enfriar y lo colocamos en una heladera ( para que termine de cuajarse).

SUGERENCIAS: Podemos sustituir el Queso Idiazabal, por otros Quesos: Manchego, Camembert, Brie, Tetilla y Cabra.

Si queremos, podemos acompañar el Helado con: Coulis de Frambuesa, de Melocotón, salteado de Frutas del Bosque o Macedonia.


                                          

                                          












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