HELADO DE QUESO

HELADO DE QUESO

RECETA

DE

HELADO DE QUESO

Ingredientes: para 4 personas. Helado de Queso.

-100 gramos de queso Idiazabal

-200 gramos de queso cremoso

-100 mililitros de leche

-100 gramos de azúcar

Preparación: Helado de Queso.

Queso para Untar

Queso de Navarra

1.- En primer lugar, comenzamos colocando en un caso, el queso Idiazabal, el queso cremoso, la leche y el azúcar, cociendo a fuego lento hasta lograr una crema homogénea. 

Heladera de Fruta

Heladera

2.-A continuación, lo dejamos de enfriar y lo colocamos en una heladera ( para que termine de cuajarse).

SUGERENCIAS: Podemos sustituir el Queso Idiazabal, por otros Quesos: Manchego, Camembert, Brie, Tetilla y Cabra.

Si queremos, podemos acompañar el Helado con: Coulis de Frambuesa, de Melocotón, salteado de Frutas del Bosque o Macedonia.

                                          

                                          

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