Algunos platos elaborados y deliciosos o muy simples de preparar con excelente sazón, al pasarlos a la mesa, no son lo que parecen.¡La comida entra por los ojos!
 |
| CONSEJOS DE COCINA - PRESENTACIÓN |
En este blog hemos compartido varios trucos y consejos de cocina para facilitar la preparación y presentación de las comidas. No es lo mismo pasar unas cuantas horas preparando un pavo relleno y pasarlo destazado a la mesa, que en una bella presentación adornado con tajadas de frutas otoñales.
DECORACIÓN
Cuando estamos contra el reloj, y nuestras tareas hogareñas son varias, nos basta con servir la comida en recipientes para poner en la mesa. La situación cambia cuando tenemos invitados o reunimos a los abuelos. Te dejo algunas ideas para que no sea fastidioso.
 |
| ENSALADA POR PISOS |
Copia la idea más clásica de presentar la ensalada por pisos, no esperes hasta que estés en verano para que a tu familia le chispeen los ojos, especialmente cuando son amantes de las ensaladas.
 |
| AGUACATES RELLENOS |
La mezcla de atún frío con mayonesa, tomate y cebolla picada con cubitos de aguacate, son atractivos a la vista cuando rellenan los cascos de palta; refrigera 15 minutos antes de poner en la mesa. Igual con tomates rellenos.
Tu marido o hijo ha traído a sus amigos inesperadamente; este dip de queso, guacamole, crema / nata de leche, y frijoles colorados calentados en el microondas por 10-15 minutos les harán chupar los dedos. Previamente a ponerlo en la mesa, adorna la superficie con "Pico de Gallo".
 |
| CORONA DE GELATINA |
A tus pequeños, y abuelos les fascina la gelatina; estás cansada de la misma presentación. Cambia, prepara de forma regular y coloca por capas en un molde de pastel redondo. La del centro debe ser Leche condensada mezclada con gelatina incolora. Espera a que cuaje cada piso antes de verter la siguiente.
 |
| SANDÍA RELLENA & GELATINA |
A los pequeños cocineros les encanta ayudar a preparar la Piña rellena en la temporada tropical, hazles este plato de sandía, rellena con fruta y vierte encima una gelatina / pecticina de fresa o naranja. Coloca por unas horas o el día anterior en el refrigerador.
Si te ha gustado el artículo, no olvides que puedes ver muchas más recetas de cocina y postres deliciosas, visitando nuestras páginas de Facebook: Recetas de Cocina o la Recetas de Postres. Te esperamos.
Foto Por Cortesía: Instagram / Pinterest
0 Comentarios
No te vayas sin visitar otra receta y dejar un comentario. Nos encanta que estés en este blog y nos digas que recetas de cocina os gusta más.