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viernes, 29 de julio de 2016

TACOS DE POLLO PARA LA MERIENDA

Deseas preparar una merienda rápida mientras conversas con los amigos o para guardar en viandas y tenerla más tarde, los tacos de pollo y aguacate son riquísmos y en cuestión de unos minutos los tienes en la mesa.

TACOS DE POLLO
TACOS DE POLLO


Las tortillas y el pollo son combinaciones en la mesa de la mayoría  de las familias de Centro América y México. Los comes fríos o calientes según tu gusto y tiempo; ¿Posttre? Helado casero.

TACOS DE POLLO


Ingredientes:

400 gr o 1/2 kilo de pollo cocido y deshilachado.
1/2 cebolla morada fileteada.
4 chiles serranos o 2 pimientos
2 tomates rojos finamente picados
1 manojo de cilantro picado
1 lechuga cortada e  tiras angostas
Aceite de canola
Sal y pimienta
2 aguacates, paltas, cortadops en tajadas, sin cáscara.
Tortillas.

Preparación:

En un tazón mezclar todos los ingredientes, menos el aguacate. 
Probar el sazón de sal y pimienta.
Colocar en el centro de cada tortilla, decorando con aguacate.

Servir acompañados de Orchata, refresco de arroz y canela o Agua de Piña.


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