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sábado, 2 de mayo de 2015

SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO

SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO
SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO


SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO

Ingredientes: para 4 personas. Sopa de Frutas del Bosque al Vino Tinto 

-175 mililitro de vino tinto de Borboña (tres cuartas partes de una   taza)
-160 gramos de miel
-1 palito de canela en rama 
-Pimienta molida, una pizca
-90 gramos de arándanos negros
-100 gramos de frambuesas
-90 gramos de fresas
-110 gramos de moras o arándanos rojo

Preparación: Para la Sopa de Frutas del Bosque al Vino Tinto.

1.-En primer lugar, comenzamos a hervir la miel durante 8 minutos y, seguidamente, le añadimos el vino tinto, la canela en rama, y la pimienta al gusto. Lo dejamos de hervir otros 5 minutos más.

2.-A continuación, preparamos cuatro boles para frutas (o copas) y distribuimos todas las frutas, bien limpias y lavadas. La reservamos

3.-Una vez acabado el proceso del almíba, echamos el preparado sobre las frutas y dejamos enfriar en la nevera.

4.-Por último, podemos consumirlo una vez frío.  


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COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO 
Foto Por Cortesía: Grupo LM.




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