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sábado, 2 de mayo de 2015

SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO

Receta de sopa.
SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO

RECETA de SOPA
SOPA DE FRUTAS DEL BOSQUE AL VINO TINTO

Ingredientes para la Receta de Sopa, para cuatro raciones

-160 gramos de miel
-175 mililitro de vino tinto de Borboña (tres cuarto de taza)
-1 canela en rama (1 bastoncito)
-pimienta molida, una pizca
-90 gramos de arándanos negros
-100 gramos de frambuesas
-90 gramos de fresas
-110 gramos de moras o arándanos rojos.

Importante: Lavar muy bien las frutas, antes de utilizarlas.

Preparación de la Receta de Sopa

1.-Hervimos la miel durante 8 minutos, le añadimos el vino tinto y la canela en rama, a continuación le echamos la pimienta al gusto y dejamos de hervir otros 5 minutos más.

2.-Preparamos cuatro boles para fruta, con toda las frutas bien distribuidas, y reservamos

3.-Una vez acabado el proceso del cocinado, lo vertemos sobre las frutas y lo dejamos enfriar en la nevera.

4.-una vez frío lo podemos consumir. 



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                        COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO  
   Foto Por Cortesía: Cocina Fácil


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