Amigos, cuantas veces hemos hecho una Receta de Postre, y más de una vez ha sido una Tarta de Queso, bien pues hoy voy a compartir con ustedes esta deliciosa Receta de Repostería para disfrutarla en familia o con amigos.
Edicion y Fotografia: Miguel Monje Torreño
Ingredientes Receta de Postre
1/2 kg de queso fresco
3 huevos
10 Cucharadas de azucar
1 Cucharada de Maizena
50 gr de pasas sin semillas
1/2 Vaso de Leche
Margarina para engrasar
Elaboración Receta de Postre
Selecciona un molde redondo y no muy alto, de 22 cm de diámetro. Fórralo con papel metálico y unta el fondo y la pared lateral con margarina fundida.
Pon a remojar las pasas en el ron durante unos minutos. Bate en un cuenco el queso con el azúcar, la maizena y los huevos. Agrega la leche y mezcla cuidadosamente.
Vierte en el molde. Entrar al horno, a temperatura media, durante unos 15 minutos. Mientras tanto, escurre las pasas del jugo de maceración. No abras el horno.
Saca el pastel del horno sin aguardar a que cuaje, reparte las pasas por la superficie. Devuelve el molde al interior del horno durante otros 15 minutos.
Una vez terminada la cocción sacar. Dejar enfriar y desmoldar.
Feliz Tarta de Queso, de nuestra Receta de Postre.
6 Comentarios
Riquisima.
ResponderEliminarNi que lo digas Pedro ¡deliciosaaa!
EliminarGracias Lidia, me gusta tu comentario
EliminarGracias Lidia, me gusta tu comentario
EliminarGracias a ti Miguel, por ser un profesional de la cocina, y realizar recetas riquísimasss
EliminarGracias Pedro, esta riquisimas, veo que te gusta.
ResponderEliminarNo te vayas sin visitar otra receta y dejar un comentario. Nos encanta que estés en este blog y nos digas que recetas de cocina os gusta más.