Receta muy sana y apetitosa
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| RECETA DE ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES |
Espaguetis con Champiñones
Ingredientes: para 4 personas. Espaguetiscon Champiñones.
-300 gramos de Champiñones
-3 Dientes de ajo picados
-Aceite de Oliva Virgen extra
-1 guindilla picada
-Un cuarto de vino blanco
-250 gramos de espaguetis
-Sal y pimienta negra.
Preparación: de la Receta de Pasta. Espaguetis con Champiñones.
1.- Lavar muy bien los champiñones y trocearlos
2.-Según las instrucciones del comerciante. En una olla cocemos la pasta con una pizca de sal. La reservamos.
3.-En una sartén con aceite caliente, echamos el ajo, la guindilla picada y la dejamos cocinar a fuego suave durante un par de minutos.
4.-Después, le añadimos, los champiñones, la sal al gusto y la pimienta y la dejamos de cocer 2 minutos más, a continuación subimos el fuego y le echamos el vino blanco y la seguimos cocinando durante 3 minutos más.
5.-Escurrimos los espaguetis y lo mezclamos con los champiñones.
6.-Para sacarle todo su sabor este plato lo debemos de servir caliente.
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Foto Por Cortesía: G.LM.
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