RECETA DE AVE: PECHUGA DE POLLO AL HORNO

RECETA DE PECHUGAS DE POLLO AL HORNO

FELICES FIESTAS

PECHUGAS DE POLLO AL HORNO

Ingredientes: para 4 personas. para la receta de Pechuga de pollo al horno

-2 Pechugas de pollo entera sin piel y sin huesos

-Zumo de limón

-3 dientes de ajos machacados

-2 Cucharadas de perejil picado

-3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra

-Sal

Preparación: de la receta de Pechuga de pollo al horno

1.-Lavamos bien las pechugas de pollo y a continuación, las colocamos en un fuente de horno.

2.-Seguidamente, les echamos por encima la sal, el zumo de limón, los ajos machacado en un mortero, y el aceite de oliva virgen extra.

3.-Dejamos todo macerar unos 30 minutos.

4.- Una vez pasado el tiempo de la maceración, calentamos el horno y asamos las pechugas a media potencia unos 15 minutos aproximadamente.

6.-Le damos la vuelta y la seguimos asando otros 15 minutos aproximadamente (si se secan demasiado, verter por encima, un poco de agua o, caldo de pollo). 

7.-Una vez terminado el asado, las podemos servir, acompañada de una ensalada de escarola y tomate o, con arroz blanco.

Si te ha gustado la receta visítanos en Receta de Cocina y Postre.

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