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| RECETAS DE COCINA |
Una Receta Sana y Natural repleta de Propiedades y Nutrientes. Ideal para reforzar las Defensas del Organismo. Las Gambas y los Langostinos son alimentos ricos en yodo, muy apropiado para problemas de Tiroides.
GAMBAS COCIDAS CON VERDURAS
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| GAMBAS COCIDAS |
Ingredientes Cocina Sana:
-20 Gambas.
-100 gramos de maíz.
-1 Aguacate.
-1 Zanahoria.
-1 Nabo.
-1 Calabacín pequeño.
-1 Rama de apio 1/2 hinojo.
-Aceite, sal.
Para aliño:
-150 ml. (3/4 vaso) de aceite de oliva.
-1 ramita de albahaca fresca.
-1 ramita de tomillo fresco.
-Sal y pimienta.
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| VERDURAS SANAS |
Preparación Cocina Sana:
1.-Hervir el maíz, una vez cocido, escurrir y dejar de enfriar.
2.-Cortar todas las hortalizas en cuadraditos bastante pequeño y mezclar con el maíz.
3.-Aliñar con el aceite sazonado con sal y pimienta y las hierbas trinchadas y dejar de macerar aproximadamente dos horas.
4.-Escurrir las hortalizas, darle una buena presentación en una fuente.
5.-A continuación hervir las gambas en agua con sal, y pelarlas.
6.-Adornar la fuente de las verduras, con las gambas peladas y servir.
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO
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