Esta deliciosa receta es ideal para hacer en el microondas. El tiempo de realización es de 5 minutos y medio, además es sana, nutritiva y posee mucho alimento. En estos tiempos de estrés, y de comer lo primero que se pilla, por falta de tiempo, siempre es bueno tener este tipo de recetas, que se realizan de manera rápida. Ahora, no hay motivos para comer bien si no se dispone de mucho tiempo para cocinar.
INGREDIENTES
- 400 gr. de espinacas congeladas.
- 50 gr. de mantequilla.
- 8 huevos.
- Pimienta.
- Sal
PREPARACIÓN
1.- Primeramente, se deben introducir la espinacas congeladas durante 4 minutos en el microondas.
2.- A continuación, se deben escurrir bien y se les debe extraer toda el agua.
3.- En una fuente adaptada al microondas se de deben poner las espinacas realizando huecos donde se van a introducir los huevos.
4.- Salpimentar todo e introducir la bandeja en el microondas. Se deja cocer todo un minuto y medio.
5.- Ahora sólo queda disfrutar de todo el sabor de la buena cocina tradicional, rápida, económica y al microondas. En menos tiempo y con la misma calidad de sabor que si se hubiera realizado en el horno convencional, o incluso en la placa vitrocerámica.
COPYRIGHT © LIDIA MALDONADO
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