Para la mayoría de madres es gratificante preparar un bizcocho con su pequeñin para enviárselo a su maestra favorita en estas fechas navideñas.
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| BIZCOCHO DE BANANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE |
Los bizcochos de frutas son fáciles y económicos de preparar. Se sirven tal como salieron del horno y también se pueden recalentar al día siguiente. Prepara pasteles de otoño para estas tardes frías.
BANANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Conjuntamente con los pequeños de la familia, prepara este bizcocho, un obsequio delicioso y dentro del presupuesto familiar. La ventaja es que puedes doblar o triplicar la receta para disfrutar de éste por varios días al igual que la receta de Brownies Saint Peter.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de azúcar blanca
1 huevo
1 taza , 8 oz, de chispas de chocolate
1/3 taza de margarina derretida
1/4 taza de leche
1 pizca de sal
1 cda de polvo para hornear
4 bananos grandes maduros
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C - 350°F
Pelar los bananos y machacar la pulpa.
Batir la margarina derretida con el azúcar.
Agregar el huyevo y el puré de banano.
Batir los ingredietnes para tener una masa pareja.
Agregar el harina alternando con leche.
Por último adjuntar las chispas de chocolate con movimientos envolventes.
Verter en un pyrex engrasado.
Hornear por 45 minutos.
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Foto Por Cortesía: Instagram
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