¿A quién no le gusta degustar el delicioso sabor de la merluza? Si últimamente la preparas de la misma forma ahora te mostraremos una receta de cocina de pescado sana y nutritiva, que incluso a los más pequeños de la casa les encantará comerla: merluza a la cazuela.
- 3/4 de kilo de merluza en rodajas
- un cuarto de kilo de gambas
- un cuarto de kilo de almejas
- 2 cucharadas de harina
- 1 cebolla picada finamente
- 1 ramillete de perejil
- 6 espárragos de lata
- aceite
- sal
1- Ponga un chorreón de aceite de oliva en una cacerola. Añada la cebolla finamente picada y sofría un poco.
2- Justamente antes que comience a dorarse añada la harina, colocando además las rodajas de merluza.
3- Seguidamente, añadir un vaso de agua, las almejas lavadas, las gambas y el perejil picado. Dejar hervir sobre unos cinco minutos más, justamente hasta que las almejas se abran completamente. Añadir sal, y cuando esté listo añada los espárragos de lata para adornar esta receta de cocina con pescado y marisco.
Si te ha gustado el artículo, no olvides que puedes ver muchas más recetas de cocina y postres deliciosas, visitando nuestras páginas de Facebook: Recetas de Cocina o la Recetas de Postres. Te esperamos.
 |
| Merluza a la Cazuela |
INGREDIENTES MERLUZA A LA CAZUELA
- 3/4 de kilo de merluza en rodajas
- un cuarto de kilo de gambas
- un cuarto de kilo de almejas
- 2 cucharadas de harina
- 1 cebolla picada finamente
- 1 ramillete de perejil
- 6 espárragos de lata
- aceite
- sal
PREPARACIÓN MERLUZA A LA CAZUELA
1- Ponga un chorreón de aceite de oliva en una cacerola. Añada la cebolla finamente picada y sofría un poco.
2- Justamente antes que comience a dorarse añada la harina, colocando además las rodajas de merluza.
3- Seguidamente, añadir un vaso de agua, las almejas lavadas, las gambas y el perejil picado. Dejar hervir sobre unos cinco minutos más, justamente hasta que las almejas se abran completamente. Añadir sal, y cuando esté listo añada los espárragos de lata para adornar esta receta de cocina con pescado y marisco.
Si te ha gustado el artículo, no olvides que puedes ver muchas más recetas de cocina y postres deliciosas, visitando nuestras páginas de Facebook: Recetas de Cocina o la Recetas de Postres. Te esperamos.
Foto Por Cortesía: Youtube
2 Comentarios
ResponderEliminarI'm no longer sure where you're getting your info, but good topic. I needs to spend some time learning more or working out more. Thank you for excellent information I used to be looking for this info for my mission. outlook email login
Bienvenido al grupo de recetas. Gracias por su visita.
EliminarNo te vayas sin visitar otra receta y dejar un comentario. Nos encanta que estés en este blog y nos digas que recetas de cocina os gusta más.