RECETA DE POSTRE DULCE DE FRUTAS

DULCE DE FRUTAS

                                             RECETA DE POSTRE

                                              DULCE DE FRUTA

Ingredientes para la Receta de Postre, 4 comensales

-200 gramos de fresones

-2 Cucharada de edulcorante artificial en polvo

-2 huevos

-3 Claras

-Margarina

Preparación para la Receta de Postre

1.- Lavamos muy bien los fresones. Seguidamente lo batimos mezclando con el edulcorante artificial, hasta que obtengamos un puré bastante fino y homogéneo.

2.- Si observamos que quedan tropezones colamos la mezcla.

3.- A continuación, separamos las claras de las yemas y mezclamos las yemas con el puré de los fresones, y reservamos.

4.- Ahora iniciamos el proceso de montar las claras a punto de nieve que quede firme para más tarde incorporarla al puré de los fresones.

5.- Cuando veamos que la pasta tiene un aspecto cremoso, vertimos el preparado en flaneras individuales, untada con margarina.

6.- La ponemos en el horno a 250º centígrados, previamente precaléntado durante 10 minutos aproximadamente.

Sugerencia: Los fresones son frutas poco calóricas, sólo tienen 33 calorías por cada 100 gramos., se puede decir que este postre es prácticamente un postre "light".

                   

Si te ha gustado esta receta no olvides que encontrarás muchas más en nuestra página de Facebook. Haz click aquí.

        Google +    Twitter    Facebook          COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO  

          Foto Por Cortesía: Grupo LM.