ENSALADA EXÓTICA DE ARROZ Y JAMÓN

ENSALADA EXÓTICA DE ARROZ Y JAMÓN

 
RECETA 
DE

ENSALADA EXÓTICA DE ARROZ Y JAMÓN

Ingredientes: 4 personas. Ensalada exótica de arroz y jamón.

-250 gramos de arroz de grano largo.

-250 gramos de jamón cocido en trozo.

-Fresas ó 1 pimiento rojo.

-2 Kiwis.

-4 cucharadas de mayonesa.

Preparación: Ensalada exótica de arroz y jamón.

1.- Cortar el jamón a taquitos en forma de dado.

2.- Cortar las fresas o el pimiento en cuadraditos.

3.- Cortar el kiwi en rodajas.

4.- Cocer el arroz hasta que esté tierno y escurrirlo.

5.- Poner todos los ingredientes en un bol dándole forma de corona, situar el arroz cocido en el centro del bol, alrededor del bol colocar las rodajas de Kiwi.

6.- Añadir el pimiento rojo y la mayonesa sobre el arroz cocido.

7.- El pimiento rojo se puede sustituir por aceitunas rellenas o partidas.

COPYRIGHT © LIDIA M.Y.

Foto Por Cortesía: recetizate.com