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lunes, 1 de agosto de 2016

PIÑA RELLENA, LOS PEQUEÑOS CHEFS DE LA FAMILIA

La piña rellena con fruta tropical es una actividad culinaria que gozarán los pequeños chefs de la familia en estas vacaciones escolares.

PIÑA RELLENA
PIÑA RELLENA

La piña o anana contiene vitamina C, es diurética, regulara la digestión, excelente para combatir las lombrices intestinales y ayuda a la piel. Fría, Congelada o temperatura de ambiente, es una fruta fresca y jugosa.

PIÑA RELLENA

 
MANERA DE CORTAR LA PIÑA
MANERA DE CORTAR LA PIÑA
Ingredientes:

1 piña mandura, amarilla, grande
1/2 melón
1 rodaja de sandía
1 rodaja de papaya
2 bananos
2 naranjas grandes
6 guindas
 Miel al gusto.
* Fruta de temporada

Preparación:

Lavar la piña, cortarla a la mitad, de manera redonda o a lo largo, según el diseño, y vaciar su contenido sin romper la cáscara.
Cortar en bolitas el melón, con un cortador de fruta.
Cortar en cudritos la sandía y papaya.
Cortar en rodajas los bananos. 
Cortar en triángulos pequeños 1 naranja.
Exprimir 1 naranja, para el zumo.
En un tazón mezclar toda la fruta, menos la piña y refrigerarla.
Colocar la piña en el refrigerador antes de prepararla, para que enfríe.
Rellenar la piña con la fruta y verter miel con el zumo de naranja por encima.

Esta es una actividad que gozarán papá y mamá con los pequeños chefs porque la piña vacía se presta a darle diferentes formas, antes de rellenarla. También puedes coronarla con helado de vainilla y coco rallado. Es un postre que todos desearán repetir


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