Tartas o bizcochos, grandes o mini cheesecakes provocan que se nos haga "Agua la boca" Este postre ideal para meriendas es el favorito de grandes y chicos debido a las galletas de chocolate.
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| MINI CHEESECAKE OREO |
En Nueva Inglaterra, cuando asistes a Potlucks encuentras diversidad de postres horneados y refrigerados Brownies, tartas, bizcochos, helados y fruta de temporada.
CUPCAKES DE QUESO Y OREO
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| CAPACILLOS - GALLETAS OREO |
Ingredientes:
2 quesos crema de 8 oz cada uno, 450 gr
1/2 taza de azúcar blanca, 200 gr
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos
1/2 taza de crema ácida o dulce
Pizca de sal
12 galletas de chocolate Oreo
12 capacillos, moldes de papel para cubiletes.
Procedimiento:
Precalentar el horno.
En una charola de cubiletes, colocar cada capacillo.
Poner 1 galleta en el fondo de cada capacillo.
En la batidora, cremar el queso y azúcar.
Agregar los huevos y vainilla.
Agregar la crema y batir.
Llenar los cupcakes hasta la tercera parte.
Decorar con trocitos de galleta.
Hornear por 25 minutos a 140°C.
Dejar enfríar por 10 minutos.
Colocar en la nevera durante 3 horas.
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Foto Por Cortesía: TASTY BAKE / FACEBOOK
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