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miércoles, 20 de enero de 2016

MILHOJAS DE MANZANA

Si eres de las personas que te gusta disfrutar de un buen pastel de manzana, no puedes  prescindir de realizar esta receta de postre fácil y económica. La combinación perfecta entre la miel, el azúcar moreno, la canela y las nueces, harán que tu paladar disfrute de un intenso y suave sabor adulzado.

Pastel de Manzana "Milhojas"
Pastel de Manzana "Milhojas"


Milhojas de manzana y nueces



Ingredientes para cuatro personas:


4 manzanas
100 gramos de nueces peladas
Una cucharada azúcar moreno
Una cucharada de miel
Media cucharada de canela en polvo
Medio limón
Molde en forma de aro 


Preparación de milhojas de manzana y nueces:


1- Primeramente, lavar y pelar las manzanas, una vez ya cortadas en rodajas finas, las rociamos inmediatamente, con el zumo del medio limón ( para que no se oxide)

2- Seguidamente, mezclamos el azúcar con la canela.

3- Tomar las nueces reservando unas cuantas unidades.  Picar el resto para que queden en trozos muy pequeñitos.

4- En una bandeja ponemos papel de horno y, justamente encima, colocamos un molde con forma de aro.

5- A continuación, añadimos una capa de manzana, el azúcar, la canela y por último las nueces picadas. 

6- Nuevamente, agrega una capa de manzana repitiendo hasta completar todo el molde de aro.

7- Al finalizar todas las capas de manzanas, añadimos por encima, el resto de las nueces picadas, con la cucharada de miel.

8- Ya tan sólo nos quedaría hornear unos 30 minutos a 180°, con el horno precalentado anteriormente a 180º C.

Si lo prefieres puedes acompañar con nata montada, así darás a tu milhojas de manzana un toque de glamour culinario. 


¡¡Bon apettit!!



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