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martes, 26 de mayo de 2015

SALSA BECHAMEL | SALSAS

Una receta de cocina fácil y que incluso parece prácticamente imprescindible si se desea realizar una lasaña, canelones ...o por qué no, unas coles de Bruselas al horno ...


SALSA BECHAMEL
Salsa Bechamel





  INGREDIENTES PARA SALSA BECHAMEL 
 - aproximadamente 500- 600 ml 







  - 1 L leche

  -4 cucharas harina
  -2 cucharas mantequilla
  -1 1/2 - 2  cucharitas sal
  -nuez moscada a gusto




MÉTODO DE PREPARACIÓN SALSA BECHAMEL 


Poner una cacerola pequeña a calentar con  la leche, la mantequilla, la sal y la harina . Nuez moscada al gusto.

Mezclar con un batidor para no formar grumos. Cuando se comience a ver la consistencia de una crema, ya estará lista tu salsa bechamel.


Salsa Bechamel
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