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sábado, 25 de abril de 2015

RECETA DE EMPANADILLA ESTILO DE LA ABUELA

En el Reto de Receta de Empanadillas tenemos nuestra entera satisfacción de compartir con vosotros las fotografias que nos ha enviado nuestro amigo Juan Carlos Barquero Sanchez.

 Él le ha querido dar un toque maravilloso personal, cambiando algunos ingredientes, los cuales quedan sensacionales. Éstos son los ingredientes que él ha decidido cambiar, ha rellenado con un sofrito de cebolla bacón ahumado en taquitos y nueces.

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Redación: Miguel Monje Torreño


 Fotografia propiedad de:
Juan Carlos Barquero Sanchez

RECETA DE EMPANADILLA 

ESTILO DE LA ABUELA

Receta Original

En esta receta de cocina, siempre que lo deseéis podréis cambiar los ingredientes de relleno principales por el que estiméis mejor. 

Ingredientes Receta de Empanadilla

Obleas de empanadillas
1 Cebolla mediana refrita hasta que se ponga transparente
3 cucharadas soperas de salsa de tomate espesa
Picada de Jamón Serrano o Cocido, o opcional pollo cocido, o atún de lata
Miga de pan mojada en leche caliente y un poco escurrida, o huevo duro picado
Perejil picado o pimienta molida según se prefiera.



Fotografia propiedad de:
Juan Carlos Barquero Sanchez

Elaboración Receta de Empanadilla

Todos estos ingredientes se mezclan muy bien.
 y con ello se rellenan las empanadillas.
Como se puede ver, cada cual hacer según sus medios y su fantasía
También hay quien prefiere, en vez de mezclar la carne o el pescado con cebolla y tomate frito, mezclarlo con un poco de salsa bechamel espesa. Es también muy fino, pero más soso.

COPYRIGHT © Miguel Monje Torreño
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