ENSALADA MARINERA DE QUESO, PIÑONES Y BACON y MAIZ Y GAMBAS RECETAS

ENSALADA QUESO 

Un plato muy veraniego y  fácil de  hacer

ENSALADA MARINERA

                   

      ENSALADA DE QUESO, PIÑONES Y BACON Y MAÍZ Y GAMBAS PELADAS

Ingredientes Cocina Sana:

-100 gramos de canónigos.

-100 g. de queso Cammembert.

-50 g. de Piñones.

-4 Lonchas de bacon.

-2 cogollos.

-Un vaso de Aceite de Oliva.

-Un vaso de vinagre de Jerez.

-Sal y pimienta.

Preparación Cocina Sana:

1.-Se corta el bacon en tiritas y se fríe con un poco de aceite hasta que se dore.

2.-Añadir los piñones y rehogar nuevamente ligeramente.

3.-Cortar los cogollos en juliana, mezclarlos con los canónigos. Agregarle el bacon con los piñones y el queso cortado a tacos pequeños.

4.-Mezclar 10 cucharadas de aceite con 2 cucharadas de vinagre y sazonar con sal y pimienta.

5.-Aliñar la ensalada en el momento de servir.

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