TRENDING

martes, 1 de enero de 2013

RECETA DELICIOSA: BROCHETAS DE PAVO CON MANZANA Y PIMIENTOS


 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

- 5oo gr de pechuga de pavo
- 4 manzanas rojas 
- 6 pimientos italianos 
- 40gr de mantequilla 
- 2 cucharadas de brandy 
- hierbabuena  
- sal


BROCHETAS DE PAVO


PREPARACIÓN

1. Cortar en dados la carne de pavo previamente despojada de su piel.

2. Quitar el corazón de las manzanas y partirlas en tacos, igualmente con los pimientos.

3. Montar en los palillos a su forma preferida, es decir según sus gustos culinarios. Desde COCINA SANA Y FÁCIL se recomienda una de manzana, una de carne, una de pimiento, y así seguidamente. Salarlas y espolvorearlas con una pizca de hierbabuena. A continuación, untarlas con mantequilla y rociarlas con brandy.

4. Asar en parrilla unos 5 minutos aproximadamente por cada cara.

5. Servir las brochetas muy calientes montadas en unas hojas de lechuga y tomates, además de espolvorear con orégano.

                                       COPYRIGHT  © COCINERO JUAN A. MARTÍN GÓMEZ
Te invitamos a visitar:

Red de Blogs "GRUPO LM"
 

Suscríbete por Mail:

Blogs GRUPO LM

2 comentarios :

  1. Hay que ver qué buena pinta, la Navidad ya pasó pero para la noche de reyes seguro que lo intento!

    ResponderEliminar
  2. Nos alegra que le haya gustado esta maravillosa receta que puede realizar en cualquier momento del año.

    Gracias por su grata visita y vuelva pronto.

    Atentamente:

    COCINA SANA Y FÁCIL

    ResponderEliminar

No te vayas sin visitar otra receta y dejar un comentario. Nos encanta que estés en este blog y nos digas que recetas de cocina os gusta más.

Sigue todas nuestras Recetas de Cocina
en nuestra FanPage de Facebook
RECETAS DE COCINA Y POSTRES

Suscripción a Newsletter

 
Back To Top